Zupa z suszonych śliwek

Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 50 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €

Składniki dla 4 osób:
 • 25 dag suszonych śliwek
 • 10 dag cukru
 • 3 dag mąki ziemniaczanej
 • cynamon
 • goździki

Przygotowanie:

Śliwki umyć w ciepłej wodzie, zalać 6 szklankami wrzątku, dodać cynamon i goździki, gotować, aż śliwki będą zupełnie miękkie. Ostudzić i przetrzeć przez gęste sito do wywaru, w którym się gotowały. Gotować na małym ogniu, a następnie podprawić mąką ziemniaczaną rozporowadzoną w małej ilości zimnej wody.

Podawać z kluskami.