Zupa z papryki
Oceń przepis
Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 25 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• pęczek włoszczyzny bez kapusty
• 4 ziemniaki
• 2 strąki papryki
• łyżka oleju
• sok z cytryny
• liść laurowy
• ziele angielskie
• gorczyca
• pieprz, sól
• szczypta cukru
• natka pietruszki
Przygotowanie:
Włoszczyznę pokroić, wrzucić na wrzątek, dodać liść laurowy, gorczycę, sól, pieprz i olej. Gotować około 40 minut, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, paprykę pokrojoną w paski i gotować 20 minut.
Zupę doprawić sokiem z cytryny oraz cukrem. Gotową zupę posypać posiekaną natką pietruszki.
Podobne przepisy
Oceń przepis
