Zupa włoska

Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 30 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €

Składniki dla 4 osób:
 • pęczek włoszczyzny
 • 2 marchewki
 • 4 dag drobnego makaronu
 • 50 ml śmietany
 • łyżeczka mąki
 • 4 dag sera żółtego
 • żółtko
 • vegeta
 • sól

Przygotowanie:

Warzywa oczyścić, umyć i pokroić na kawałki. Zalać zimną wodą i zagotować.

Mąkę rozmieszać ze śmietaną i żółtkiem, dodać do gotujących się warzyw, zagotować, doprawić do smaku.

Makaron ugotować. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Makaron wyłożyć na talerze, posypać żółtym serem i zalać gorącą zupą.