Zupa warzywna
Oceń przepis
Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 50 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• pół litra wywaru mięsnego
• pęczek włoszczyzny
• 2 marchewki
• 5 dag fasoli
• 10 dag ziemniaków
• 5 dag brukselki
• łyżeczka koncentratu pomidorowego
• łyżeczka śmietany
• pół łyżeczki mąki
• pół łyżeczki tłuszczu
• sól
Przygotowanie:
Warzywa oczyścić, umyć i pokroić.
Zalać wywarem, posolić i zagotować.
Ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić do gotującej się zupy.
Koncentrat pomidorowy wymieszać ze śmietaną i mąką, podprawić zupę i zagotować. Podprawić do smaku przyprawami i tłuszczem.
Podobne przepisy
Oceń przepis
