Zupa cytrynowa z ryżem

Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 15 min.
trudność: Bardzo proste
Cena: tanie €

Składniki dla 4 osób:
 • 100 g (torebka) ryżu
 • 4 łyżeczki bulionu drobiowego w proszku
 • litr wody
 • sól
 • cytryna
 • szklanka jogurtu
 • łyżka posiekanego koperku

Przygotowanie:

Ryż ugotować. Cytrynę przekroić na pół, wycisnąć sok. Wodę zagotować, wsypać bulion, zamieszać, gotować przez kilka minut. Dodać odsączony ryż. Śmietanę wymieszać z sokiem cytrynowym, wlać do zupy. W razie potrzeby można przyprawić solą.

Przed podaniem posypać koperkiem.