Zapiekanka z mięsem i brokułami

Przygotowanie: 20 min.
Gotowanie: 30 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €

Składniki dla 4 osób:
 • 30 dkg upieczonego mięsa
 • 2 ziemniaki
 • 2 marchewki
 • mały brokuł
 • kilka łyżek startego sera
 • 2 łyżki oleju
 • sól, pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki i marchew ugotować w mundurkach, obrać i pokroić - ziemniaki w plasterki, marchewkę w kostkę.

Brokuł krótko obgotować, podzielić na różyczki.

Naczynie żaroodporne nasmarować olejem i układać w nim na przemian plastry ziemniaków i mięsa. Obłożyć brokułem i marchewką, posypać przyprawami i serem.

Zapiekać około pół godziny w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.