Zapiekanka z marchwi
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 30 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• kilogram marchwi
• 2 łyżki masła
• pół łyżki cukru
• 4 łyżki białego wina
• 25 dag pieczarek
• 15 dag sera żółtego
• 100 ml śmietany
• posiekana natka pietruszki
• sól, pieprz
Przygotowanie:
Marchew obrać, umyć, pokroić w grube słupki, a następnie smażyć na maśle z dodatkiem cukru około trzy minuty. Przyprawić solą i pieprzem.
Wino wlać do rondelka i gotować 6 minut na małym ogniu. Dodać połowę śmietany.
Pieczarki obrać, pokroić w plasterki i przesmażyć na maśle.
W naczyniu żaroodpornym ułożyć marchew, pieczarki, polać winem, posypać natką i pokrojonym w małą kostkę serem. Zalać resztą śmietany. Krótko zapiec.
Podobne przepisy
Oceń przepis
