Wieprzowina z piwem
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 35 min.
trudność: Proste
Cena: średnio drogie €€
Składniki dla 4 osób:
• 60 dag mięsa wieprzowego bez kości
• łyżka smalcu lub oleju
• szklanka piwa
• 2 łyżki startego suchego chleba
• łyżka kminku
• sól, pieprz czarny mielony
Przygotowanie:
Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w cienkie paski. Zrumienić na tłuszczu i przełożyć do garnka.
Obraną i pokrojoną cebulę zeszklić na tłuszczu po smażeniu mięsa. Dodać do mięsa razem z kminkiem, pieprzem i solą. Podlać piwem, uzupełnić wodą, jeśli trzeba i dusić aż mięso będzie miękkie.
Posypać chlebem i dusić jeszcze 3-5 minut.
Podawać z ziemniakami i kapustą.
Podobne przepisy
Oceń przepis
