Tosty z łososiem

Gotowanie: 10 min.
trudność: Proste
Cena: średnio drogie €€
Składniki dla 4 osób:
• 6-8 tostów
• 150 g łososia świeżego
• 100 g łososia wędzonego
• 3 łyżki majonezu
• 50 g oliwek
• cytryna
• pęczek koperku
• 3 łyżki oleju
• sól, pieprz
Przygotowanie:
Świeżego łososia oprószyć solą i pieprzem i smażyć na oleju. Po ostudzeniu rozdrobnić w płatki. łososia wędzonego pokroić w kostkę i wymieszać z usmażonym.
Dodać majonez, posiekane oliwki, sok z cytryny i posiekany koperek. Wymieszać, doprawić.
Chleb tostowy posmarować olejem i opiekać w piekarniku na brązowo. Po ostudzeniu posmarować przygotowaną pastą. Udekorować koperkiem i plasterkami cytryny.
