Szaszłyki z indyka i kukurydzy

Gotowanie: 20 min.
trudność: Proste
Cena: średnio drogie €€
Składniki dla 4 osób:
• 20 dag filetów z indyka
• 12 pieczarek
• 4 czerwone cebulki
• 10 dag boczku
• 12 małych kolb kukurydzy
• papryka czerwona
• 6 łyżek oleju
• 2 łyżki octu winnego
• łyżka tymianku
• sól, pieprz
Przygotowanie:
Indyka pokroić w kostkę.
Przygotować marynatę: ocet wymieszać z solą, pieprzem, olejem i tymiankiem i zalać mięso.
Pieczarki oczyścić, cebulki obrać i pokroić wzdłuż. Kolby kukurydzy przekroić na pół, boczek i paprykę pokroić na kawałki.
Na szpadki nabijać na przemian mięso, paprykę, boczek, cebulę, pieczarki i kukurydzę. Oprószyć solą i pieprzem i piec około 20 minut, od czasu do czasu obracając.



