Szaszłyki słodko-pikantne
Oceń przepis
Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 15 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 250 g szynki gotowanej
• 10 dojrzałych brzoskwiń
• pomarańcza
• olej
• pieprz
• świeże listki melisy
Przygotowanie:
Brzoskwinie umyć, pokroić na ćwiartki, usunąć pestki. Z pomarańczy wyszorowanej szczoteczką zetrzeć odrobinę skórki. Owoc podzielić na cząstki, które następnie poprzekrawać w poprzek na trzy kawałki. Szynkę pokroić w grube plastry, a następnie na ćwiartki.
Na szpadki szaszłykowe nadziewać kolejno szynkę, brzoskwinię, listek melisy, pomarańczę itd. Posmarować olejem, posypać skórką pomarańczową i pieprzem. Szaszłyki położyć na grillu z dala od ognia - powinny tylko lekko się zarumienić.
Podawać z białym pieczywem.
Podobne przepisy
Oceń przepis
