Steki wołowe z rusztu
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 15 min.
trudność: Średnio trudne
Cena: średnio drogie €€
Składniki dla 4 osób:
• 4 steki wołowe z kością
• 4 ząbki czosnku
• 3 gałązki tymianku
• 3 gałązki oregano
• 3 gałązki bazylii
• 2 łyżki octu winnego
• szklanka oleju
• 2 łyżki musztardy
• pieprz, sól
• łyżeczka suszonego majeranku
Przygotowanie:
Przygotować marynatę: czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z posiekaną zieleniną, octem, olejem, musztardą oraz majerankiem. Przyprawić pieprzem.
Przygotowaną marynatą posmarować steki i włożyć je do lodówki na noc.
Wyjąć, osączyć, ułożyć na rozgrzanym ruszcie. Posolić po upieczeniu.
Podawać z warzywami.
Podobne przepisy
Oceń przepis
