Sos majonezowy pikantny
Oceń przepis
Przygotowanie: 20 min.
Gotowanie: 0 min.
trudność: Bardzo proste
Cena: tanie €
Składniki dla 8 osób:
• szklanka gęstego majonezu
• 2 kopiaste łyżki migdałów
• świeży ogórek
• 2 łyżki keczupu
• płaska łyżka koncentratu pomidorowego
• 2 kopiaste łyżki posiekanego koperku
• sok z cytryny
• sól, cukier puder
Przygotowanie:
Migdały sparzyć, obrać z łupinek, bardzo drobno posiekać lub przepuścić przez maszynkę.
Z obranego ze skórki ogórka usunąć pestki, drobno posiekać, wyłożyć na sito, by stracił nadmiar soku.
Majonez połączyć z migdałami, keczupem, koncentratem i, na końcu, z ogórkiem. Sos delikatnie przyprawić, by miał wyraźny, z wyczuwalną pomidorową nutą, smak.
Przygotować nie wcześniej niż 30 min przed podaniem.
Podobne przepisy
Oceń przepis
