Sorbet z czerwonym winem
Oceń przepis
Przygotowanie: 20 min.
Gotowanie: 0 min.
trudność: Średnio trudne
Cena: tanie €
Składniki dla 6 osób:
• 30 dag truskawek
• 10 dag cukru
• pół szklanki czerwonego wina
• białko
• owoc granatu
• plasterki limonki
Przygotowanie:
Do czasu przygotowania należy dodać 3 godziny na chłodzenie.
Truskawki zmiksować. Cukier rozpuścić w winie. Białko ubić na sztywno.
Mus truskawkowy wymieszać z winem i pianą, przykryć, wstawić na 3 godziny do zamrażarki. Kilkakrotnie wymieszać.
Na 15 minut przed podaniem wyjąć sorbet z zamrażalnika i wstawić na górną półkę lodówki.
Zmrożoną masę pokruszyć i zmiksować. Włożyć do oziębionych pucharków. Ozodobić pestkami granatu i plasterkami limonki. Podawać od razu.
Podobne przepisy
Oceń przepis
