Snikers

Gotowanie: 3h20 min.
trudność: Trudne
Cena: średnio drogie €€
Składniki dla 0 osoby:
• Ciasto:
• 4,5 szklanki mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 2 jajka
• 2 żółtka
• 20 dag margaryny do pieczenia
• 3 łyżki mleka
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• opakowanie cukru waniliowego
• Polewa orzechowa:
• pół kostki margaryny do pieczenia
• 4 łyżki cukru
• 2 łyżki miodu
• 20 dag posiekanych orzechów włoskich
• Krem I:
• opakowanie budyniu śmietankowego
• Krem II:
• puszka skondensowanego mleka
Przygotowanie:
Mąkę wymieszaną z sodą i przesianą przez sito na stolnicę posiekać z margaryną. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Podzielić je na trzy części.
Trzy identyczne prostokątne formy (20x30 cm) posmarowane margaryną i wyłożone papierem do pieczenia wylepić cienko ciastem. Na jedną część ciasta wylać gorącą polewą orzechową i upiec razem z pozostałymi.
Ugotować budyń według przepisu na opakowaniu, zużywając o jedną trzecią mleka mniej niż podano w przepisie. Ostudzić i utrzeć margaryną dodać 2 łyżeczki rozpuszczonej kawy.
Aby otrzymać karmel, puszkę z mlekiem wstawić do garnka z wodą i gotować 3 godziny. Ostudzić.
Na jeden upieczony i ostudzony placek nałożyć budyń, przykryć drugim plackiem posmarowanym karmelem, a następnie nakryć plackiem z polewą orzechową.
