Sandacz na duszonych porach
Oceń przepis
Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 15 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 1 osoby:
• 15 dag sandacza
• 100 ml śmietany 30%
• żółtko
• 50 ml białego wina
• 10 dag pora
• pół kostki masła
• sok z cytryny
• sól, pieprz
Przygotowanie:
Rybę umyć, osuszyć, oprószyć pieprzem i solą, skropić sokiem z cytryny.
Pora umyć, pokroić na dość grube krążki, podsmażyć na maśle. Oprószyć solą, pieprzem i podlać winem połączonym z żółtkiem. Na porach ułożyć sandacza, przykryć patelnię i dusić około 10 minut.
Podobne przepisy
Oceń przepis
