Sałaty w ziołach

Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 0 min.
trudność: Bardzo proste
Cena: tanie €

Składniki dla 4 osób:
 • po pół główki kilku odmian sałaty
 • ogórek
 • pęczek rzodkiewek
 • pół czerwonej papryki
 • pół żółtej papryki
 • 2 łyżki natki pietruszki
 • 2 łyżki bazylii
 • 2 łyżki estragonu
 • 2 łyżki tymianku
 • 6 łyżek oliwy
 • 3 łyżki octu winnego
 • łyżeczka musztardy
 • sól, pieprz

Przygotowanie:

Sałatę opłukać, większe liście porwać, włożyć do salaterki. Zioła posiekać.

Ocet wymieszać z solą, pieprzem, musztardą i oliwą, dodać posiekane zioła. Mieszankę sałat skropić przygotowanym sosem.

Obrany ogórek pokroić w plasterki, rzodkiewki w ćwiartki. Papryki oczyścić i pokroić w paseczki.

Sałatę obłożyć warzywami i podawać od razu po przyrządzeniu.