Sałatka ziemniaczana z kukurydzą

Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 20 min.
trudność: Bardzo proste
Cena: tanie €

Składniki dla 4 osób:
 • 4 duże ziemniaki
 • 1 puszka konserwowej kukurydzy
 • 1 czerwona cebula
 • 4 duże łyżki majonezu light
 • 1 mała łyżeczka musztardy
 • świeży szczypiorek
 • sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Ziemniaki ugotuj w łupinach. Kiedy wystygną, obierz i pokrój w kostkę.

2. Kukurydzę odsącz, obraną cebulę pokrój w krążki.

3. Warzywa wymieszaj. Przygotuj sos z majonezu, musztardy i posiekanego szczypiorku. Sos wymieszaj z warzywami, przypraw do smaku. Sałatkę dobrze jest schłodzić przed podaniem.