Sałatka z tuńczyka

Przygotowanie: 20 min.
Gotowanie: 0 min.
trudność: Proste
Cena: średnio drogie €€

Składniki dla 4 osób:
 • 2 puszki tuńczyka w zalewie
 • 2 duże, czubate filiżanki ugotowanego na sypko ryżu
 • 2 czerwone cebule
 • 4 dorodne pomidory obrane ze skórki
 • liście zielonej sałaty
 • zielenina
 • Zalewa:
 • 3 łyżki pikantnego keczupu
 • 2 łyżki oliwy lub oleju
 • 4 łyżki soku świeżo wyciśniętego z cytryny
 • łyżeczka cukru pudru

Przygotowanie:

Przygotować zalewę: wszystkie składniki dokładnie wymieszać, odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Tuńczyka odsączyć na sicie. Ryż połączyć z zalewą, dokładnie wymieszać, dodać rozdrobnione porcje tuńczyka, drobniutko posiekaną cebulę i pokrojone w cząstki pomidory, całość ponownie wymieszać.

Salaterkę szczelnie owinąć w folię aluminiową i wstawić na kilka godzin do lodówki. Sałatkę podawać wychłodzoną, na liściach sałaty, przybraną zielenią.