Sałatka z truskawkami

Przygotowanie: 20 min.
Gotowanie: 0 min.
trudność: Bardzo proste
Cena: średnio drogie €€

Składniki dla 4 osób:
 • 30 dag truskawek
 • 2 pomarańcze
 • 2 banany
 • 3 kiwi
 • sos:
 • cytryna
 • 5 łyżek soku pomarańczowego
 • 5 łyżek likieru pomarańczowego
 • 2 łyżki miodu
 • listki melisy
 • kawałek imbiru

Przygotowanie:

Truskawki, kiwi i banany pokroić w plasterki. Pomarańcze obrać, pokroić w półplasterki.

Owoce rozłożyć w czterech salaterkach.

Cytrynę sparzyć, odkroić 4 plasterki do dekoracji, z reszty cienko obrać skórkę i pokroić w makaroniki. Sok wycisnąć, wymieszać z sokiem pomarańczowym i likierem. Imbir obrać, zetrzeć na tarce, dodać do sosu wraz z miodem.

Sos wymieszać, skropić owoce w salaterkach.

Sałatkę udekorować plasterkami i skórką z cytryny oraz melisą.