Sałatka z grzybków marynowanych

Przygotowanie: 20 min.
Gotowanie: 0 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €

Składniki dla 4 osób:
 • 2 szklanki grzybów marynowanych
 • 2 cebule
 • 2 ugotowane ziemniaki
 • kwaśne jabłko
 • 3 łyżki oleju
 • 6 ząbków czosnku
 • sól, pieprz

Przygotowanie:

Grzyby moczyć kilka godzin, zmieniając parę razy wodę, następnie odcedzić i pokroić w paski.

Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i razem z ziemniakami pokroić w kostkę i krótko przesmażyć na oleju. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.

Wszystkie składniki połączyć, przyprawić, dodać olej, wymieszać i odstawić do schłodzenia.