Sałatka owocowa na ostro
Oceń przepis
Przygotowanie: 60 min.
Gotowanie: 0 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 2 gruszki
• 2 jabłka
• 2 brzoskwinie
• 4 morele
• 10 dag czereśni
• 4 łyżki białego wytrawnego wina
• sos:
• 200 ml białego wytrawnego wina
• łyżka oliwy
• łyżka musztardy
• pół łyżeczki startej skórki cytrynowej
• ćwierć łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 i pół łyżeczki cukru pudru
Przygotowanie:
Gruszki i jabłka obrać, wyjąć pestki, pokroić na ósemki, skropić 4 łyżkami wina. Brzoskwinie pokroić na ćwiartki, morele na połówki. Czereśnie wydrylować.
Musztardę rozetrzeć z oliwą i winem, dodać skórkę cytrynową, gałkę i cukier puder.
W dużej misce wymieszać owoce, zalać sosem, wstawić na godzinę do lodówki.
Podobne przepisy
Oceń przepis
