Sałatka orientalna

Gotowanie: 0 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 3 łyżki posiekanego świeżego imbiru lub dwie łyżeczki imbiru w proszku
• mała cebula
• sok z 2 cytryn
• 6 łyżek wody
• pół łyżeczki soli
• 2 duże pomidory
• 3 łyżki oliwy
• łyżka octu
Przygotowanie:
Cebulę obrać i posiekać, wymieszać z imbirem, polać sokiem cytrynowym, posolić i wymieszać. Dodać do grubo posiekanych pomidorów. Mieszając stopniowo wlewać oliwę z octem. Sałatkę przełożyć do salaterki, przykryć i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
Schłodzoną podawać jako dodatek do potraw indyjskich.

