Sałatka egzotyczna

Gotowanie: 0 min.
trudność: Proste
Cena: średnio drogie €€
Składniki dla 4 osób:
• 2 pomarańcze
• melon
• awokado
• 2 banany
• 3 owoce kiwi
• mango
• 2 plastry ananasa
• 5 g rodzynek
• sok z połowy cytryny
• 50 ml soku owocowego
Przygotowanie:
Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie. Pomarańcze obrać, usunąć pestki i białe włókna, pokroić w kostkę. Banany, melon, awokado i kiwi obrać i pokroić w kostkę lub plasterki. Plastry ananasa pokroić w ósemki.
Wszystkie owoce wrzucić do szklanej miski, dodać odsączone rodzynki.
Składniki wymieszać, polać sokiem i delikatnie mieszając zakwasić sokiem z cytryny. Wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
Nasza rada: Zamiast soku można dodać 2 kieliszki likieru bananowego lub pomarańczowego.
