Ryba w pomidorach

Gotowanie: 30 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 40 dag dowolnej ryby
• 20 dag pomidorów
• 2 dag mąki
• 2 łyżki oleju
• natka pietruszki
• słodka papryka w proszku
• sól
Przygotowanie:
Rybę oczyścić, sprawić, opłukać, podzielić na porcje i posolić. Połowę oleju wymieszać z mąką i papryką i natrzeć rybę.
Ułożyć na blasze, na rybie położyć pokrojone grube plastry pomidory. Posypać posiakną natką, pokropić pozostałym olejem, posolić i zapiec w piekarniku.
