Ryba w piwie

Gotowanie: 5 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 50 dag ryby morskiej
• cytryna
• 5 łyżki oliwy z oliwek
• sól, pieprz
• 20 dag mąki
• jajko
• pół szklanki piwa
Przygotowanie:
Rybę podzielić na kawałki, doprawić, skropić sokiem z cytryny i odstawić na kilka minut.
Do mąki wbić jajko, dodać piwo, 2 łyżki oliwy i doprawić.
Kawałki ryby zanurzać w cieście i smażyć na mocno rozgrzanej oliwie około 5 minut, aż ciasto będzie rumiane.
Podawać z ryżem.
