Quiche lorraine, czyli tarta lotaryńska
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 30 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• opakowanie mrożonego kruchego niesłodkiego ciasta
• 6 plasterków wędzonego boczku
• starty żółty ser
• pół posiekanej cebuli
• 3 jajka
• śmietana 12%
• pieprz cayenne
• sól
Przygotowanie:
Ciastem wyłożyć formę do tarty. Na dnie położyć pokrojony drobno boczek, cebulę i ser.
Śmietanę połączyć z przyprawami, jajkami i polać całość.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni 20 minut, potem kolejne 10 minut w temperaturze 150 stopni.
Wystudzić.
Podobne przepisy
Oceń przepis
