Pizza na grubym cieście

Przygotowanie: 75 min.
Gotowanie: 25 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €

Składniki dla 4 osób:
 • 20 dkg mąki
 • 15 g drożdży
 • 2 łyżki oliwy z oliwek
 • 1/3 szklanki mleka rozcieńczonego z wodą w równych proporcjach
 • 1/4 łyżeczki soli
 • 1 łyżeczka cukru
 • pieprz, bazylia
 • oregano, tymianek do smaku

Przygotowanie:

1. Mąkę wsyp do miski, dodaj sól, pokruszone drożdże i zioła.

2. W zagłębienie w mące wlej oliwę z oliwek i odrobinę mleka z wodą. Wyrób ciasto dodając powoli mleko z wodą przez około 10 minut.

3. Odstaw na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, by podwoiło swoją objętość. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na placek grubości około 5-6 mm i nakłuj widelcem.

4. Na cieście ułóż ulubione dodatki i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20-25 minut.