Pierś z kurczaka panierowana

Gotowanie: 10 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• piersi z kurczaka 400 g
• bułka tarta 80 g lub panierka do drobiu np. Kamis
• 1 jajko
• czosnek granulowany 1/3 łyżeczki lub 2 rozgniecione ząbki czosnku
• curry
• przyprawa do kurczaka
• sól, pieprz do smaku
• olej słonecznikowy
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka umyć. Rozdzielić na 4 części i delikatnie rozbić tłuczkiem do mięsa. Panierować w jajku rozmąconym z przyprawami a następnie w bułce tartej lub gotowej panierce, mocno dociskając ręką. Smażyć na gorącym oleju na złoty kolor. Podawać z ziemniakami i surówką.

