Pierniczki świąteczne
Oceń przepis
Przygotowanie: 20 min.
Gotowanie: 5 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 6 osób:
• 3 białka
• 300g cukru pudru
• 350g mielonych migdałów
• 1,5 łyżeczki cynamonu
• łyżka soku z cytryny
• 2 tabliczki czekolady do dekoracji
Przygotowanie:
1. Z białek ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder, wymieszać. Mielone migdały, sok z cytryny, cynamon połączyć z pianą, aż do powstania gęstej masy.
2. Rozwałkować ciasto na grubość 5-7 mm. Wykrawać foremką choinki, gwiazdki, serduszka.
3. Ułożyć ciastka na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Wstawić na noc do lodówki.
4. Następnego dnia piec 3-5 min w temperaturze 250 st C.
5. Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej albo mikrofalówce i skropić nią pierniczki.
Podobne przepisy
Oceń przepis
