Pianka waniliowa z truskawkami
Oceń przepis
Przygotowanie: 20 min.
Gotowanie: 0 min.
trudność: Średnio trudne
Cena: tanie €
Składniki dla 6 osób:
• 500g serka waniliowego
• szklanka śmietany (30%)
• 1 łyżka cukru pudru
• fix śmietanowy
• 1,5 łyżki żelatyny
• 200g truskawek
• 1 łyżka cukru
• listki świeżej melisy lub mięty
Przygotowanie:
Do czasu przygotowania należy dodać godzinę na chłodzenie.
1. Schłodzoną śmietanę ubij z cukrem pudrem zmieszanym z fixem śmietanowym.
2. Rozpuść żelatynę w niewielkiej ilości wrzątku, połącz z serkiem waniliowym, a następnie z ubitą śmietaną. Piankę przełóż do filiżanek na 1 godzinę.
3. Truskawki umyj i oczyść z szypułek, pokrój na połówki.
4. Schłodzoną piankę wyjmij z foremek, udekoruj sosem truskawkowym, świeżymi truskawkami i listkami mięty lub melisy.
Podobne przepisy
Oceń przepis
