Paprykowy tort
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 30 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 6 osób:
• 50 dag mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
• jajko
• 3 strąki papryki czerwonej
• 3 strąki papryki żółtej
• 10 dag mozzarelli
• 4 cienkie plastry chudego boczku wędzonego
• łyżka oleju
• tymianek
• kilka listków natki pietruszki
Przygotowanie:
Paprykę umyć, przekroić, usunąć gniazda nasienne. Mięso wymieszać z jajkiem i łyżką tymianku. Doprawić solą i pieprzem. Mozzarellę pokroić w kostkę.
Okrągłą formę wyłożyć folią aluminiową, lekko posmarować olejem. Dno formy wyłożyć połówkami papryki, a boki plastrami wędzonki. Nałożyć połowę masy mięsnej, kostki mozzarelli, a na wierzch resztę mięsa. Piec 30 minut w temperaturze 200 stopni.
Wyłożyć na półmisek i udekorować posiekanymi listkami pietruszki.
Podobne przepisy
Oceń przepis
