Młode ziemniaki z rozmarynem
Oceń przepis
Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 45 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 1kg małych młodych ziemniaków
• 5 łyżek oliwy
• 2 małe łyżeczki świeżego lub suszonego rozmarynu
• 4 ząbki czosnku
• sól morska
Przygotowanie:
1. Nieobrane ziemniaki umyj i pokrój w poprzek na grubsze plasterki. Oczyszczony czosnek przeciśnij przez praską do czosnku, a potem zmieszaj z 2 łyżkami oliwy.
2. Pozostałą oliwę zmieszaj z solą, pokruszonym rozmarynem. Plasterki ziemniaków rozłóż na blasze i polej oliwą z ziołami.
3. Ziemniaki piecz 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 st.
4. Kiedy ziemniaki przyrumienią się na złoty kolor polej je oliwą połączoną z czosnkiem. Piecz dalsze 5-10 minut.
5. Podawaj z kwaśnym mlekiem lub śmietanowo-ziołowym dressingiem.
Nasza rada: doskonały dodatek do mięs lub ciepła kolacja z zieloną sałatą.
Podobne przepisy
Oceń przepis
