Melon nadziewany
Oceń przepis
Przygotowanie: 25 min.
Gotowanie: 0 min.
trudność: Średnio trudne
Cena: średnio drogie €€
Składniki dla 4 osób:
• 2 dojrzałe małe melony
• 300 g malin lub czerwonych porzeczek
• ćwierć szklanki likieru pomarańczowego
• 100 g cukru pudru
• sok z cytryny
• kilka słodkich migdałów
Przygotowanie:
Melony dokładnie umyć i podzielić na pół. Używając specjalnej łyżeczki wydrążyć małe kulki, pozostawiając przy skórce warstwę miąższu grubości około pół centymetra.
Maliny lub porzeczki oczyścić z szypułek, opłukać i pozostawić na sicie do odsączenia. Połączyć je z kulkami melona, skropić alkoholem, posypać cukrem pudrem i doprawić do smaku sokiem z cytryny. Wstawić do lodówki razem z połówkami melona.
Migdały sparzyć, obrać i posiekać. Zmieszać z owocami, nałożyć do połówek melona i podawać.
Podobne przepisy
Oceń przepis
