Marynowany łosoś po norwesku
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: min.
trudność: Bardzo proste
Cena: średnio drogie €€
Składniki dla 4 osób:
• 3 filety z łososia
• kilogram cytryn
• 1 i pół słoiczka musztardy francuskie
• 3 pęczki koperku
Przygotowanie:
Filety oczyścić, opłukać w zimnej wodzie i delikatnie osuszyć. Ostrym nożem odciąć skórę, a mięso pokroić ukośnie na paseczki o grubości około pół centymetra. Włożyć do naczynia.
Cytryny sparzyć, osuszyć, wycisnąć sok. Polać pokrojonego łososia, dodać musztardę i drobno posiekany koperek.
Wszystkie składniki wymieszać, przykryć folią aluminiową i wstawić na 24 godziny do lodówki.
Udekorować plasterkami cytryny i podawać z chlebem.
Podobne przepisy
Oceń przepis
