Marchewka w sosie ziołowym

Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 0 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €

Składniki dla 4 osób:
 • 20 dag marchewki
 • 10 dag selera
 • łyżka rodzynek
 • zielona sałata
 • sól, pieprz
 • szklanka jogurtu naturalnego
 • łyżeczka słodkiej papryki w proszku
 • otarta skórka cytrynowa
 • jabłko
 • musztarda
 • posiekana zielenina

Przygotowanie:

Marchew i seler obrać, pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać rodzynki, wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Odstawić, w tym czasie przygotować sos: do jogurtu dodać paprykę, skórkę cytrynową, pieprz, musztardę i drobno posiekaną zieleninę.

Wszystko dokładnie wymieszać. Sosem polać marchewkę z selerem, ułożyć na liściach sałaty i ozdobić plasterkami jabłka.