Lody z sosem orzechowym

Gotowanie: 15 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 6 osób:
• puszka skondensowanego mleka
• 2 żółtka
• 2 łyżeczki masła
• pół szklanki wiórków kokosowych
• 1/3 szklanki orzechów włoskich
• 1/3 szklanki orzechów laskowych
• ćwierć łyżeczki olejku waniliowego
• litr lodów o dowolnym smaku
Przygotowanie:
W emaliowanym rondelku wymieszać mleko z żółtkami. Dodać masło. Podgrzewać około 10 minut na małym ogniu, cały czas mieszając (aż masa zgęstnieje i zacznie się gotować). Dodać olejek i podgrzewać jeszcze 2-3 minuty, ciągle mieszając.
Zestawić rondel z ognia, do sosu wsypać posiekane orzechy oraz wiórki kokosowe.
Lody polać ciepłym sosem. Udekorować bakaliami.
