Lipowy likier kresowy

Gotowanie: 0 min.
trudność: Proste
Cena: średnio drogie €€
Składniki dla 6 osób:
• 3 garście świeżego kwiatu lipowego
• 1 i pół litra spirytusu 70%
• litr syropu cukrowego
• 100 ml soku cytrynowego
Przygotowanie:
Do dużego słoja wrzucić kwiaty i zalać spirytusem. Naczynie szczelnie zamknąć i odstawić w ciemne i ciepłe miejsce na 14 dni, potrząsając nim od czasu do czasu.
Nalewkę przecedzić przez gęste płótno i wlać do gorącego syropu cukrowego zmieszanego z sokiem cytrynowym. Po wymieszaniu ponownie przecedzić przez płótno i rozlać do butelek.

