Likier pomarańczowy

Gotowanie: 0 min.
trudność: Średnio trudne
Cena: średnio drogie €€
Składniki dla 8 osób:
• duża pomarańcza
• litr czystej białej wódki
• kilka goździków
• 25 dag cukru w kostkach
Przygotowanie:
Wódkę wlać do wysokiego słoja, wrzucić kostki cukru i mieszać do czasu, aż się rozpuszczą.
Pomarańczę umyć, sparzyć i osuszyć. Grubą nić przeciągnąć przez środek pomarańczy, tak, by móc powiesić owoc pod pokrywką słoja.
W pomarańczę wbić goździki i podwiązać pod pokrywką tak, aby nie dotykała płynu.
Słoik szczelnie zamknąć i odstawić na około dwa miesiące.

