Lazania z pora
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 35 min.
trudność: Średnio trudne
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 3 grube pory
• 2 duże marchewki
• 2 cukinie
• 2 pomidory
• mały seler
• 20 dag zielonego groszku
• 3 łyżki oleju
• sól, pieprz
Przygotowanie:
Warzywa oczyścić i umyć. Z porów odciąć zieloną część oraz piętkę. Przekroić je wzdłuż, potem na 10-12 cm kawałki. Wrzucić na osolony wrzątek, gotować 4 minuty. Odcedzić, opłukać zimną wodą.
Cukinię, seler i marchew pokroić w kostkę. Na dużej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, podsmażyć marchew i seler. Dodać cukinię i groszek. Smażyć 20 minut, po 10 dodać pokrojone w kostkę, sparzone i obrane pomidory.
W posmarowanej olejem formie położyć 4 warstwy porów i mieszanki warzyw. Zapiekać 10 minut w temperaturze 200 stopni.
Podobne przepisy
Oceń przepis
