Kurczak w potrawce
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 45 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 2 udka
• 2 filety z kurczaka
• seler
• 2 marchewki
• pietruszka
• cebula
• natka pietruszki
• liść laurowy
• ziele angielskie
• sól, pieprz
Przygotowanie:
Mięso z kurczaka zrumienić na tłuszczu.
Warzywa oczyścić, obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Udusić na tłuszczu na osobnej patelni wraz z cebulą. Uduszone warzywa przełożyć do naczynia, w którym smażył się kurczak, dodać liść laurowy, ziele angielskie, natkę pietruszki oraz przyprawy. Wszystko dusić jeszcze około 30 minut. W razie potrzeby podlewać wodą.
Podobne przepisy
Oceń przepis
