Kurczak w miodzie
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 90 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 6 osób:
• kurczak o wadze ok. półtora kilograma
• 3 łyżki masła roślinnego
• 4 łyżki miodu
• sok z cytryny
• pół łyżeczki gałki muszkatołowej
• sól, pieprz
Przygotowanie:
Kurczaka umyć, odciąć skrzydła i szyję, a tuszę natrzeć solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Masło stopić na patelni, wymieszać z miodem i gałką muszkatołową i natrzeć mięso na zewnątrz i od środka.
Kurczaka ułożyc w brytfannie, polać zalewą i połową szklanki wody.
Piec w piekarniku około 90 minut często polewając wytwarzającym się sosem.
Wyjąć, podzielić na porcje i polać sosem.
Podobne przepisy
Oceń przepis
