Kremowy chłodnik z rzodkiewkami
Oceń przepis
Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 0 min.
trudność: Bardzo proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 3 pęczki rzodkiewek
• 200 ml jogurtu naturalnego
• 100 ml śmietany kremówki
• łyżka posiekanych ziół
• sok z cytryny
• sól, pieprz
Przygotowanie:
Rzodkiewki umyć, odciąć ogonki. Kilka odłożyć do dekoracji, resztę pokroić i zmiksować z jogurtem.
Do smietany dodać kilka kropel soku z cytryny, szczyptę soli i ubić na sztywno. Ubitą śmietanę dodać do zmiksowanego jogurtu.
Chłodnik doprawić solą i pieprzem, wymieszać i schłodzić w lodówce.
Wlać do miseczek, posypać posiekanymi ziołami i ozdobić cząstkami rzodkiewek.
Podobne przepisy
Oceń przepis
