Krem truskawkowy
Oceń przepis
Przygotowanie: 45 min.
Gotowanie: 0 min.
trudność: Średnio trudne
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 15 dag truskawek
• 4 żółtka
• 10 dag cukru pudru
• łyżka cukru waniliowego
• szklanka mleka
• 8 łyżeczek żelatyny instant
• szklanka śmietany kremówki
Przygotowanie:
Doskonale nadaje się do ciasta biszkoptowego.
Truskawki pokroić na kawałki, posypać cukrem waniliowym. Żelatynę rozpuścić. Żółtka utrzeć z częścią cukru pudru, zmiksować z gorącym mlekiem.
Gęstą masę wymieszać z żelatyną. Krem wystudzić, wstawić do lodówki, aż zacznie tężeć. Kremówkę ubić z resztą cukru. Bitą śmietanę, truskawki i krem połączyć.
Podobne przepisy
Oceń przepis
