Kotlety z piersi kurczaka z cebulą
Oceń przepis
Przygotowanie: 120 min.
Gotowanie: 20 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 40 dkg piersi z kurczaka
• cebula
• 3 jajka
• 5 łyżek oleju
• 5 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej
• łyżeczka wegety
• sól, pieprz
• papryka
Przygotowanie:
Pokroić cebulę w drobną kostkę. Do cebuli wsypać łyżeczkę przyprawy, sól, pieprz i paprykę. Wbić 3 żółtka. Dodać 5 łyżek oleju i 5 łyżek mąki ziemniaczanej. Wymieszać.
Ubić pianę z 3 białek. Dodać pianę z białek oraz pokrojone w kostkę mięso i wszystko wymieszać. Włożyć do lodówki na minimum 2 godziny.
Uformować kotlety. Smażyć.
Podobne przepisy
Oceń przepis
