Kotlety cielęce z rozmarynem

Przygotowanie: 40 min.
Gotowanie: 5-7 min.
trudność: Proste
Cena: średnio drogie €€
: z czerwonym winem

Składniki dla 4 osób:
 • 4 kotlety cielęce z kostką
 • 2 łyżki pokruszonego świeżego rozmarynu
 • 4 ząbki czosnku, zmiażdżone
 • 1 filiżanka białego wytrawnego wina
 • 6 łyżek oliwy z oliwek
 • sól, pieprz

Przygotowanie:

 

1. Mięso natrzyj solą i pieprzem.
2. Wymieszaj przyprawy, wino i oliwę. Zalej mięso i odstaw do marynowania na 30 minut
3. Kotlety usmaż na rozgrzanej oliwie.
4. Podawaj z pieczonymi ziemniakami.