Kotlety chlebowe
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 15 min.
trudność: Średnio trudne
Cena: tanie €
Składniki dla 6 osób:
• kilogram czerstwego chleba pszennego
• 3 szklanki mleka
• 4 cebule
• 2 jajka
• 2 łyżki pestek słonecznika
• pół pęczka natki pietruszki
• sól
• pieprz
• olej
Przygotowanie:
Chleb pokroić w kromki i namoczyć w mleku. Wycisnąć i zmielić w maszynce wraz z cebulą.
Dodać jajka, podsmażone pestki słonecznika, 2 łyżki posiekanej pietruszki, sól i świeżo zmielony pieprz. Dokładnie wymieszać i uformować kotlety.
Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron aż się zezłocą. Osaczyć z nadmiaru tłuszczu.
Podawać z warzywami.
Podobne przepisy
Oceń przepis
