Kotleciki rybne
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 15 min.
trudność: Średnio trudne
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 75 dag ryby
• 2 cebule
• pół szklanki mleka
• 7 jajek
• bułka
• sól, pieprz
• bułka tarta
• tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:
Rybę sprawić, opłukać, zdjąć skórę i odfiletować.
Bułkę namoczyć w mleku, cebulę obrać i pokroić na kawałki.
Odciśniętą bułkę, kawałki cebuli i rybę zmielić w maszynce. Do masy dodać 2 jajka, sól i pieprz i dokładnie wymieszać.
Formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.
Ułożyć na talerzach.
Z pozostałych jajek usmażyć jajka sadzone i po jednym ułożyć na każdym kotleciku.
Podobne przepisy
Oceń przepis
