Kolorowa papryka w oliwie

Gotowanie: 0 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 2 strąki zielonej papryki
• 2 strąki czerwonej papryki
• 2 strąki żółtej papryki
• 4 ząbki czosnku
• pęczek natki pietruszki
• puszka filecików helskich
• 1/3 szklanki oliwy
• sól
Przygotowanie:
Natkę drobno posiekać. Czosnek obrać, trzy ząbki wycisnąć a jeden pokroić w plasterki. Paprykę umyć, przekroić, usunąć gniazda nasienne.
Pokroić na 2-3 cm kawałki, wymieszać z czosnkiem i ułożyć na półmisku. Przykryć natką, plasterkami czosnku i filecikami. Posolić, zalać oliwą. Odstawić na noc w chłodne miejsce.
