Koktajl z kurczaka
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 0 min.
trudność: Bardzo proste
Cena: średnio drogie €€
Składniki dla 6 osób:
• 40 dag pieczonej lub gotowanej piersi kurczaka bez skóry
• 3 plastry ananasa
• puszka mandarynek
• 3 łyżki płatków migdałowych
• słodka mielona papryka
• pieprz ,sól
• mały słoik majonezu
• 2 łyżki soku z cytryny
• 3 łyżki ketchupu
• 3 łyżki koniaku
• kilka liści sałaty
• pół szklanki osączonych owoców z kompotu
• natka pietruszki
Przygotowanie:
Kurczaka i ananasa pokroić w niedużą kostkę, dodać przepołowione cząstki mandarynek i migdały. Wymieszać, przyprawić do smaku i odstawić w chłodne miejsce.
Do majonezu wlewać powoli koniak, ketchup, sok z cytryny i mieszać, aż składniki dokładnie się połączą.
Rozłożyć sałatkę do małych szklanych miseczek wyłożonych liśćmi sałaty, polać sosem i udekorować owocami oraz listkami pietruszki.
Podawać z pieczywem.
Podobne przepisy
Oceń przepis
